由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、印度茶葉研究協(xié)會、斯里蘭卡茶葉局、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機構(gòu)茶葉研究所、俄羅斯茶咖協(xié)會等16個國家和地區(qū)茶葉機構(gòu)共同主辦,中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會承辦的第四屆亞太茶茗大獎獲獎名單公布如下:
頒獎典禮將于4月29日上午11:00-12:00在第十一屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會活動區(qū)(中國國際展覽中心8號館)舉辦。
特別金獎
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第四屆亞太茶茗大獎2月中旬正式征集茶樣,共收到來自8個國家的412個茶樣。經(jīng)初審,329個茶樣進入感官評審環(huán)節(jié)。其中國外茶樣45個,來自印度、斯里蘭卡、越南、泰國、韓國、新加坡、尼泊爾。
以下為感官評審情況:
感官評審于4月21日在四川省峨眉山市紅珠山賓館報國廳舉行。
本次評比大賽專家評審團專家云集,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀、著名茶學專家于觀亭、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會常務副主任封槐松、浙江大學茶學系教授屠幼英、四川省農(nóng)科院茶葉研究所所長王云、四川省農(nóng)業(yè)廳園藝技術推廣總站站長段新友、印度茶葉研究協(xié)會副主席賈格吉特·辛格·坎達爾、斯里蘭卡茶葉局副主任馬諾伊·薩馬拉辛哈、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機構(gòu)茶葉研究所所長約翰·博爾、俄羅斯茶咖協(xié)會主席拉馬茲·錢圖里亞、韓國紅茶協(xié)會主任柳良錫、尼泊爾國家茶咖發(fā)展局執(zhí)行主任沙什康塔·高塔姆 、馬來西亞茶業(yè)商會會長劉俊光、泰國茶會會長劉培鋒、澳大利亞茶葉協(xié)會主席莎琳·約翰斯頓 、德國茶葉委員會董事馬克西米利安·威蒂格、意大利茶業(yè)與花草茶協(xié)會主席馬可·貝托納 、丹麥茶葉協(xié)會主席亞歷克西斯·凱伊、中國臺灣茶協(xié)會常務理事邱國雄等知名茶界專家分為兩組,耗時整整一天完成了感官評審。
評審分為干評和濕評2個環(huán)節(jié),19位評審專家對茶樣的外形、湯色、香氣、滋味等指標進行鑒定。整個評審過程,采用國際通行評審方法對參賽茶樣進行分組密碼評審,確保了大賽的公正公平。
與會專家都表示,今年的亞太茶茗大獎國外茶樣增長不少,真正做到了國際化。國外嘉賓紛紛表示明年將推薦更多所在國的茶企參加評審。
俄羅斯茶咖協(xié)會主席拉馬茲·錢圖里亞有些遺憾,“今年沒有經(jīng)驗,沒有記下自己喜歡的茶樣。明年碰到喜歡的就把編號記下來,公布結(jié)果后就可以直接聯(lián)系采購進口了!”
亞太茶茗大獎經(jīng)過連續(xù)四屆的舉辦,極大的提升了中國茶的國際知名度,已成長為最具影響力的國際性評比活動之一。